Seni

Pertanyaan

berikut adalah asal pewarna sintetis
a. indigosol c. teh
b. kulit soga. d. mengkudu
mohon jawab dong :) makasih

1 Jawaban

  • Jawaban:

    A

    Penjelasan:

    penemu pewarna sintetis asal Inggris, Sir William Henry Perkin. Pewarna sintetis (Synthetic dye) merupakan pewarna buatan yang biasanya dibuat di pabrik-pabrik dan berasal dari suatu zat kimia. Pewarna ini digolongkan sebagai zat yang berbahaya jika dicampurkan kedalam makanan. Contoh zat pewarna sintetis : indigoten, allura red, fast green, tartrazin.

    Pewarna alamiPewarna buatanLebih aman dikonsumsi.Kadang-kadang memiliki efek negatif tertentu.Warna yang dihasilkan kurang stabil, mudah berubah oleh pengaruh tingkat keasaman tertentu.Dapat mengembalikan warna asli, kestabilan warna lebih tinggi, tahan lama, dan dapat melindungi vitamin atau zat-zat makanan lain yang peka terhadap cahaya selama penyimpanan.Untuk mendapatkan warna yang bagus diperlukan bahan pewarna dalam jumlah banyak.Praktis dan ekonomisKeanekaragaman warnanya terbatasWarna yang dihasilkan lebih beraneka ragam.Tingkat keseragaman warna kurang baikKeseragaman warna lebih baik.Kadang-kadang memberi rasa dan aroma yang agak mengganggu.Biasanya tidak menghasilkan rasa dan aroma yang mengganggu.

    rajin membaca kuncinya

Pertanyaan Lainnya